Il 15 aprile, al ristorante Molo 9/12 nel cuore della Garbatella, abbiamo svelato con entusiasmo FRES.CO, la nuova linea di semi-preparati ittici firmata Sea Master.
Un evento speciale che ha visto la partecipazione di buyer, stakeholder, ristoratori e amici, un’occasione unica per raccontare la nostra evoluzione e il nostro impegno nel portare qualità e innovazione nel mondo della trasformazione ittica.
Il menu ha guidato gli ospiti in un viaggio di degustazione che ha esaltato la versatilità e la qualità della linea FRES.CO: dall’aperitivo con polpette di pesce spada, calamaro e merluzzo, fino al piatto forte, il tagliere del mare con burger di tonno, pesce spada, calamaro e salmone, tutti 100% FRES.CO.
Piatti semplici, ma curati nei dettagli, pensati per dimostrare come anche i prodotti pronti possano essere protagonisti di una cucina concreta e di alta qualità.
La serata è stata anche un momento di confronto e ispirazione, dove è emersa con forza la volontà comune di innovare nel rispetto della tradizione. Tra sorrisi, brindisi e piatti condivisi, abbiamo raccontato non solo un nuovo prodotto, ma una visione: quella di un’ittica più accessibile, sostenibile e moderna.
Un ringraziamento speciale va a tutti gli ospiti e, in particolare, al team di The Modern Age Studio, che ha curato l’organizzazione dell’evento con grande professionalità.