Per Sea Master, la qualità è una priorità assoluta, soprattutto nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), dove la sicurezza alimentare e la freschezza dei prodotti ittici sono fondamentali. Grazie a una rigorosa serie di analisi di laboratorio, Sea Master garantisce che ogni lotto di tonno e pesce spada rispetti i più alti standard di sicurezza e qualità, offrendo un prodotto sicuro e affidabile per i buyer della GDO.
Ogni lotto di pesce viene sottoposto a test approfonditi per verificare l’assenza di contaminanti come istamina e metalli pesanti, elementi cruciali per garantire che il prodotto sia privo di rischi per i consumatori finali. Questi controlli assicurano che i prodotti ittici rispettino gli standard internazionali di sicurezza alimentare, rispondendo alle esigenze dei supermercati e delle catene della GDO che richiedono elevati livelli di sicurezza per la distribuzione nei banchi freschi.
Oltre alla sicurezza, le analisi includono anche il monitoraggio del livello di freschezza e delle caratteristiche organolettiche del pesce, garantendo che ogni prodotto mantenga le sue proprietà nutritive e il sapore originale. Sea Master esegue controlli accurati per verificare la conformità estetica e nutrizionale di ogni confezione, assicurando che i prodotti siano pronti per soddisfare gli standard dei mercati globali e della GDO italiana.
Questo approccio non solo garantisce sicurezza e trasparenza lungo tutta la filiera, ma offre ai partner commerciali della GDO prodotti sicuri, tracciabili e di alta qualità, in linea con le aspettative dei buyer che cercano fornitori affidabili per i loro supermercati.